Historia
Desde hace más de siete generaciones nuestra familia ha trabajado estas tierras con esfuerzo y constancia. Después de trabajar por más de diez años al lado de mi padre, persona que me enseñó todo sobre el campo y que a día de hoy ya no está, pero sí todo su aprendizaje, decidí empezar la aventura más grande y bonita, "la elaboración de vinos".
Nuestra filosofía
Cultivamos sin pesticidas ni herbicidas, elaboramos sin aditivos ni correcciones. Nuestra filosofía es intervenir lo mínimo para expresar lo máximo. Creemos en los vinos vivos, que reflejan su origen y el año que los vio nacer.
Nuestra filosofía
Nuestra filosofía nace del disfrute y el respeto absoluto por el ciclo natural. En nuestras viñas, prescindimos de productos químicos para dejar que la tierra hable por sí sola. Ya en bodega, nuestra única materia prima es la propia uva, sin añadidos ni artificios. Solo así logramos vinos honestos, que ofrecen su máxima expresión y cuentan la verdad de nuestro paisaje.
Agricultura Ecológica
Trabajamos la tierra de manera ecológica, ya que es la única forma que entendemos de respetar nuestro entorno y alcanzar el equilibrio natural de las viñas. Gracias al cuidado de la biodiversidad, obtenemos un fruto excepcional, el pilar fundamental para elaborar nuestros vinos
